Je bent hier: Home // Archives for aug

Nadelunch’ Barbecuezomer: focaccia met kersen, rozemarijn en zeezout

Nadelunch' Barbecuezomer: focaccia met kersen, rozemarijn en zeezout
Nu de zomer eindelijk is aangebroken, is het barbecueseizoen ook officieel voor geopend verklaard. Zie je het al voor je? Zwoele avonden met leuke vrienden, fijne muziek en ladingen lekker, gezond eten… Wacht even, gezond eten? Barbecues bestaan toch meestal uit heel veel al dan niet zwartgeblakerd vlees met sauzen uit een potje on the side? Nee hoor, mijn barbecues niet. Oké, voor de echte liefhebber... 

Een wortel en een koude cupcake

Een wortel en een koude cupcake
Wat hebben Demi Moore, Jason Mraz en Alicia Silverstone met elkaar gemeen? Ze eten alle drie voornamelijk raw food. Wie denkt dat dit dieet alleen staat voor knabbelen op een stengel bleekselderij heeft het mis: raw food is een lifestyle. In Amerika is het helemaal hip & happening, in Nederland moet het nog een beetje van de grond komen. Maar ook hier raken mensen steeds meer overtuigd van de voordelen... 

Museumpje spelen

Museumpje spelen
Speelde jij vroeger ook weleens ‘museumpje’ op je kamer, met pakkende tentoonstellingstitels als Tentoonstelling van groot naar klein? (Of doen alleen toekomstige museologen dat?) Gewoon alles mooi op een rijtje naast elkaar. Hoe moeilijk kan het zijn, tentoonstellingen maken, toch? Er komt wel wat meer kijken bij het maken van een tentoonstelling dan je op het eerste gezicht als bezoeker zou denken.... 

Taal in het wild – “Een worst is er niks bij, zo druk!”

Taal in het wild – “Een worst is er niks bij, zo druk!”
In het beroep der conducteuren kun je je creatieve ei niet per definitie kwijt. Je hebt een uniform, je hebt een kniptang en je hebt een protocol. Vaste treinreizigers mompelen je omroepberichten in hun slaap, zo standaard zijn deze. Maar soms wil je als conducteur toch je creatieve ei kwijt, onbewust of niet. Dan floep je er iets uit, een dolletje hier, een verhaspelingetje daar. Een greep uit het... 

Leo on the road – The aftermath (ook wel: de jetlag)

Leo on the road – The aftermath (ook wel: de jetlag)
Met mijn overweldigende trip door de Grand Canyon tekende ik voor het einde van mijn reis. Ik spendeerde mijn laatste nacht luxe in Vegas en genoot daar nog even van de zon, maar toen was het toch echt tijd om Nissie in te leveren en in het vliegtuig te stappen. Om het af te leren: nog één foto van de superkloof Heel wat kilometers later stond ik weer op Nederlandse bodem. De vlucht had mijn bioritme... 

Des – Excuses

Des – Excuses
Schreef ik al eerder op Whoopsie Daisy zeer openhartig (open, hahaha) over mijn bikiniwax, deze keer ben ik eerlijk over een vervelend karaktertrekje van mij. Ik ben zo iemand die al oordeelt over andere mensen zonder dat ik ze echt ken. Wat zeg ik: zonder ook maar één woord met ze te hebben gewisseld. Ja, zo’n persoon ben ik dus. Iemand hoeft mij de eerste keer al verkeerd aan te kijken en mijn... 

Carrie on – Een burgertrut in een gele trui

Carrie on – Een burgertrut in een gele trui
Burgerlijk. Niemand wil het zijn. Toch is het, op zekere hoogte, onvermijdelijk. Dat ik veel minder hot en happening ben dan mijn kamergenoot, dacht ik zeker te weten. Toch wilde hij dit empirisch onderzoeken. Hippe vogel Mijn kamergenoot op het werk is een enorm hippe vogel. Zo, door deze zin te schrijven bewijs ik meteen dat ik dat niet ben. Hebben we dat maar gehad. Maar goed, hij draagt de hipste... 

De zes beste manieren om het uit te maken via social media

De zes beste manieren om het uit te maken via social media
Een relatie uitmaken is nooit leuk. Tenzij je een sadistisch genoegen schept in het kwetsen van anderen. Hieronder een lijstje met tips hoe je het best je relt aan de pelt kunt zetten zonder dat je er te veel tijd instopt. 1. Met een persoonlijk berichtje. Maar heb dan wel het fatsoen om het met een sms’je te doen. Als het sms’je Femke Halsema was, dan is een Whatsapp-berichtje Jolande Sap: het... 

Holtkamps garnalenkroketten

Holtkamps garnalenkroketten
Er zijn niet veel gerechten met recht legendarisch te noemen. De garnalenkroket van banketbakker Cees Holtkamp is er een van. De meester heeft het zelf over croquetten en dat is terecht, want dit zijn niet zomaar kroketten. Het is een hapje waar mensen voor omfietsen, voor in de rij gaan staan, zich op verheugen en hun vingers bij aflikken. Toen een paar jaar geleden de karren met ragout in de gangpaden... 

Inge – De kans van mijn leven

Inge – De kans van mijn leven
Het was mei en ik boekte een vakantie. Drie weken helemaal weg. Daarna zou ik beginnen met een échte baan. Dag uitzendwerk, hallo carrière! Maar eerst ver weg relaxen. Dacht ik. Want toen las ik de vacature voor dé promotieplek. Deadline: 7 juni. Hallo stress! Ik was er natuurlijk wel op voorbereid. Er lag een promotievoorstel in concept. Het 39ste concept, maar ik was er enigszins tevreden over.... 
Copyright © 2012 Nadelunch.com. Alle rechten voorbehouden.
Ontworpen door Theme Junkie. Mede mogelijk gemaakt door WordPress.