Je bent hier: Home // Archives for sep
Pasta van de nichtjes (en ode aan de mandoline)
Pasta. Van student tot sterrenchef, iedereen kookt pasta. Spaghetti met saus uit een potje of zelfgemaakte ravioli met ricotta-truffelvulling, van macaroni and cheese tot groentenlasagne: de variaties zijn eindeloos.
Toch heeft iedereen wel één of twee favoriete recepten waar ’ie eens in de zoveel tijd een onbedaarlijke trek in krijgt. Dit is een van mijn lievelingspasta’s omdat het eenvoudig...
Herfstboekentip: ware liefde
Wanneer was de laatste keer dat je een brief ondertekende met: ‘My sweet and gentle one, I’m squeezing your paws’? Echte liefde, dat is wat de Britse historicus Orlando Figes aantrof in drie koffers in het Memorial-archief in Moskou.
Figes (1959), die al vele boeken schreef over de Russische geschiedenis, opende als eerst de kleinste koffer. En had meteen de jackpot. De kleine, bruine koffer...
Scandinavië-special – Deel 2: Noorwegen, wereld van de reuzen
Luister naar de wind die langs de bomen giert. Het knetterende ijs. Piepende meeuwen. Aanschouw de zwarte hemel die is ingekleurd met paarse stroken. Mensen in kleurrijke kledij. We zijn in Scandinavië: in het tweede deel van deze special laat ik je kennismaken met de natuur van Midden-Noorwegen.
Van zandstrand naar fjord
In het eerste deel van deze reeks vertrokken we naar Denemarken, het land van...
Tv-tip: “Dat is andere taal!”
Relax, deze tv-tip is voor maandag 3 september. Boer zoekt Vrouw is dus gewoon nog aan vanavond. Maar de maandag is voor dialecten en streektalen. Een halfuurtje. Saai? Welnee, Herman Finkers zit erin.
Op Nadelunch is al eerder aandacht besteed aan hoe verschillend mensen taal gebruiken. Zo schreef ik laatst dat ik het zonde vind je te schamen a-j plat praot en dat ik met liefde naar Agelo afreis...
Bij ons in de PRC – De kappersramp
Het is vrijdag en ik heb net mijn scriptie ingeleverd. Terwijl ik de laatste scriptieresten (artikelen, aantekeningen) opruim, werp ik een blik in de spiegel. Kringen onder mijn ogen en coupe Wanhoop. “Vanmiddag”, beloof ik mezelf hardop. “Vanmiddag ga ik naar de kapper.”
Ik ga niet alleen naar de kapper. Mijn Finse vriendin wil ook en heeft mij haar op het hart laten drukken dat we samen gaan...
Carice van Houten drijft de spot met zichzelf in debuutsingle Emily
Gisteren bracht actrice Carice van Houten, bekend van onder andere de films Komt een vrouw bij de dokter, Zwartboek en Alles is Liefde, haar eerste single Emily uit. Het nummer is een voorproefje van het debuutalbum See you on the ice, dat op 28 september verschijnt.
Al eerder kregen we een preview van het nummer Siren of the Sea te horen en vorige week zag het nummer Particle of Light, een...
Switched at Birth (2011) – Een melting pot van zwaarbeladen onderwerpen
De één komt uit een rijk gezin en luistert naar de naam Bay Kennish, terwijl de ander in een achterstandswijk woont en Daphne Vasquez heet. Wat hebben deze meiden gemeen? Niente, behalve dan dat ze nietsvermoedend elkaars leven leiden: ze zijn verwisseld bij hun geboorte.
Wellicht heb je op tv onlangs de trailer van het familiedrama Switched at Birth zien langskomen. We zijn inmiddels vier afleveringen...
Wat staat er in je keukenkastje?
Wij van Nadelunch eten graag volgens de principes van de vier G’s: goed, gezond, gevarieerd en vooral: genoeg. We koken met kruiden en met oude Italiaanse kookboeken aan onze zijde waarvan we de vergeelde bladzijdes niet om durven slaan, zo lekker ruiken ze naar vroegere gerechten!
Deze week: het keukenkastje van Suus. Suus woont in een studentenhuis in Nijmegen en moet daarom keuken – en dus ook...
Laatste reacties