Auteursarchief

Artikelen van Griet

Griet
Over
Griet (1989) groeide op in het Groot-Hertogdom Luxemburg alwaar ze naar een Europese School ging. Ze voelt zich meer Europeaan dan Belg, maar trok wel naar Gent om te studeren. Daar kwam ze vooral de liefde van haar leven tegen en samen met hem woont ze sinds een jaar in een West-Vlaams dorpje. Terwijl ze Office Management studeert in Kortrijk, dagdroomt ze van het openen van een eethuisje. De plannen voor deze droom worden ondertussen concreet gesmeden, de verbouwingen zijn begonnen en recepten worden uitgetest! Naast koken en schrijven houdt ze van Bikramyoga en haar kippen, ganzen, cavia en kat. Naast schrijven voor Nadelunch.com blogt Griet ook (onregelmatig) op haar website: deinktvis.wordpress.com
Website
http://www.deinktvis.wordpress.com
  • Goede-citroen-morgen!

    Goede-citroen-morgen!

    Wat een drukke tijden… Vier weken lang leg ik wekelijks meerdere examens af. Tijd om uitgebreid te koken is er niet en als ik niet oplet, eet ik een hele dag enkel crackers. Mijn ontbijt sla ik echter nooit over.


  • Pasta met kerstomaatjes

    Pasta met kerstomaatjes

    Soms heb je echt geen zin om te koken of heb je (bijna) niets in huis en geen tijd om naar de supermarkt te gaan. Of is je portemonnee gewoon leeg, maar je wil wel lekker eten… Ik help je uit de nood!


  • Frisse groene smoothie

    Frisse groene smoothie

    Na al die heerlijke kerstdiners en oliebollen ter ere van oudjaar kan een frisse, gezonde smoothie wel eens deugd doen. Een spinaziegroene zelfs nog veel meer!




  • DeNaPoMa: Pompoensalade

    DeNaPoMa: Pompoensalade

    De NadelunchPompoenMaand? We doen er nog een schepje bovenop: DeNaPoMaPoSa oftewel de Nadelunchpompoenmaandpompoensalade. Frisse groenten, geroosterde pompoen en wat feta als kers op de taart. Smullen!