Artikelen in " Binnen "

  • Groentelasagne met courgette

    Groentelasagne met courgette

    Ik had deze week heel erg veel zin in een lekkere lasagne. Er was alleen één probleem: het was een heerlijk luie zondag en ik had echt geen puf om naar de supermarkt te rennen voor de benodigde ingrediënten (lees: lasagnebladen, tomatensaus en gehakt). Dus dook ik mijn koelkast in en maakte met slechts enkele groentes een verrassend lekkere groentelasagne!





  • Geroosterde tomatensoep

    Geroosterde tomatensoep

    Soep is één van mijn favoriete maaltijden omdat het snel te maken is en een goede manier om restjes van groentes op te maken. Regelmatig eet ik het dan ook als diner of lunch. Gewoon een kwestie van groentes in een pan onder water zetten en koken tot ze gaar zijn, daarna pureren en je hebt een heerlijk soepje.







  • Gezond kwarktaartje

    Gezond kwarktaartje

    Voel jij je ook altijd zo schuldig als je toch dat tweede stukje taart neemt? Ik maakte een taart waar je zonder schuldgevoel van kan peuzelen. Sterker nog: een puntje van deze taart is zelfs een prima ontbijt!