Je bent hier: Home // Non-fictie
Hip & Healthy Hamburgers
Hoewel Amerikaans eten niet zo’n goede naam heeft, zijn hamburgers hipper en gezonder dan ooit. De hamburger is oorspronkelijk een volksgerecht dat is meegenomen naar Amerika door Duitse immigranten. Het is een symbool geworden van ongezond eten en fastfood. Het tij lijkt echter te keren.
Op straat
Hamburgerbars zijn in opkomst. Amsterdam heeft er al velen en Rotterdam heeft er nu ook twee. Naast...
Onno Aerden – Neem op als je moeder belt: 100 tips om een beter mens te worden
Onno Aerden (1967) debuteerde bij BBNC uitgevers met Altijd buiten eten! En 100 andere redenen om toch een tweede huis in Frankrijk te kopen en was jarenlang hoofdredacteur en uitgever bij tijdschriften als Leven in Frankrijk, Man of all Seasons en Miljonair. In 2012 verscheen zijn tweede publicatie.
Doe iets (en hoe)
De kreet ‘Doe iets’, geschreven boven een spoorbrug in Amsterdam, inspireerde...
Roberto Saviano – Gomorra: la bella Italia
Italië scoort hoog op de lijstjes met favoriete vakantiebestemmingen van Nederlanders. Logisch. Zon, zee, strand, heerlijk eten en schitterende bezienswaardigheden. Ben je erg gehecht aan dit beeld? Laat je dan niet verleiden om Gomorra van Roberto Saviano te lezen.
Denkend aan Italië bladeren we door een glossy reisgids, met een pizza en een glaasje wijn in de hand. Of we vervloeken een falend politiek...
Paulien Cornelisse – En dan nog iets: kwijlen op een berg
Wat is het verschil tussen leuk en leuk-leuk? Wat zijn de fijnere nuances van nazi-Duits en porno-Duits? Wat is nouveau kak? Het nieuwste boek van Paulien Cornelisse biedt het antwoord op al deze vragen.
Toen ik mijn collega’s van Nadelunch.com op de hoogte stelde van het onderwerp van mijn nieuwe artikel, ontving ik niet het aantal lovende reacties waarop ik gehoopt had: Paulien Cornelisse schrijft...
Herfstboekentip: ware liefde
Wanneer was de laatste keer dat je een brief ondertekende met: ‘My sweet and gentle one, I’m squeezing your paws’? Echte liefde, dat is wat de Britse historicus Orlando Figes aantrof in drie koffers in het Memorial-archief in Moskou.
Figes (1959), die al vele boeken schreef over de Russische geschiedenis, opende als eerst de kleinste koffer. En had meteen de jackpot. De kleine, bruine koffer...
Michael Foley – The Age of Absurdity: pleidooi voor een zinloos leven
Alles wat wij doen maakt ons ongelukkig. Althans, als we Michael Foley moeten geloven. Zijn The Age of Absurdity is een kritische observatie van onze maatschappij, gedomineerd door ongenoegen en rusteloosheid.
Het lijkt erop dat de grote luxes van de Westerse maatschappij – democratie, welvaart, keuzevrijheid en technologische vernieuwingen – uiteindelijk niet leiden tot meer geluk, maar tot een...
Laatste reacties