Artikelen in " Binnen "


  • Nectarinetaart

    Nectarinetaart

    Ik ben een koopjesjager. Regelmatig kom ik thuis met iets dat ik eigenlijk niet nodig heb, maar ja, het was zo goedkoop. Mijn plaatselijke supermarkt weet perfect hoe ze daarop moeten inspelen: hun wekelijkse groente – en fruitaanbiedingen zijn onweerstaanbaar.



  • Bananen crumble muffins

    Bananen crumble muffins

    Ik schreef een tijdje terug dat ik voor m’n verjaardag een aantal kookboeken cadeau had gekregen en die flink aan het doorlezen was op fijne recepten. Ook dit is er eentje die zich onder andere perfect leent voor een zomerse picknick.



  • Zomerse bruschetta

    Zomerse bruschetta

    Warm zomerweer vraagt om zomerse gerechten, en daarbij wijk ik graag uit naar de mediterrane keuken. Mijn favoriet is Italiaanse bruschetta: vaak gegeten op vakantie, maar gelukkig heel goed thuis na te maken





  • Zelfgemaakte muntlimonade

    Zelfgemaakte muntlimonade

    Een tijdje terug heb ik voor m’n verjaardag veel boeken gehad, waaronder een aantal kookboeken. De afgelopen tijd ben ik dan ook flink bezig geweest met het uitproberen van zoveel mogelijk recepten. Dit recept is er eentje die ik niemand wil onthouden.


  • Paddenstoelen-artisjokquiche

    Paddenstoelen-artisjokquiche

    Laatst kon ik bij mijn plaatselijke grootgrutter geen uien vinden. Ineens bevond ik me daarom bij de kassa met een zak sjalotten, de elegante broertjes van de ui. Normaal kook ik daar nooit mee, en nu ik het dan eindelijk een keer in huis had, voelde ik de drang om er dan ook maar iets chics mee te bereiden. Dus ging ik op de Franse tour en maakte ik een quiche.