Je bent hier: Home // Posts Tagged With Zalm
Herfstdiner: gebakken zalm met pastinaakpuree en worteltjes
Geel, bruin, groen en rood! Een bord vol prachtige herfstkleuren. Gebakken zalm met rozemarijn, pastinaakpuree en worteltjes gestoofd in frambozenconfituur. Niet alleen de kleuren, maar ook de smaken passen perfect bij dit seizoen.
Terwijl ik nadacht over mijn eerste recept zat ik bij onze open haard. Ik keek naar buiten, waar de gevallen bladeren door de tuin dansten, opgewaaid door de wind. Wat zou...
BBQ met een Japans tintje
In Nederland leggen de meeste mensen een sateetje, worstje, hamburger of speklapje op het barbecuerooster. Een klein gedeelte doet er ook wat garnalen, groenten of vis bij. Wil je je familie of gasten eens verrassen? Gebruik dan eens lekkere marinades, zoals deze voor de zalm.
In de boekenwinkel (of op bol.com) is er een groot aanbod internationale kookboeken. Maar als je op reis gaat kun je vaak al...
Laatste reacties